5 malzeme ile çok kısa sürede hazırlanan pratik kurabiyeler yapacağınız 5 Dakikalık Kurabiye Tarifi, izleyip denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Verilen ölçülerle yaklaşık 28 adet elde edilen kurabiyeler, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirilmelidir.
Çay ya da kahvelerinize ağızda dağılan gevrek dokusu ve harika lezzeti ile eşlik edecek 5 Dakikalık Kurabiye Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Yapımı için gerekli olacak malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
1 paket (250 gram) oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket kabartma tozu
3,5 – 4 su bardağı un
Üzerleri için:
1 adet yumurtanın akı
Dövülmüş fındık içi
Toz şeker
Videolu Anlatım
Hazırlanış Aşamaları
Hamurunu hazırlamak için; uygun bir yoğurma kabına, oda sıcaklığında yumuşamış 250 gram margarin ya da tereyağı, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurtanın sarısı, 1 su bardağı pudra şekeri alınarak karıştırılır.
Ardından, 3,5 – 4 su bardağı un yavaş yavaş ilave edilerek, hamur ele yapışmayan bir kıvama ulaşana kadar yoğurmaya devam edilir.
Ayrı bir tabakta, kurabiyelerin üzerini kaplamak için, dövülmüş fındık içi ve toz şeker karıştırılıp hazırlanır.
Hazır hale gelen hamurdan bir parça alınarak elde yuvarlanarak şekil verilir.
Hamurun üst kısmı önceden ayrılan çırpılmış yumurta akına, daha sonra hazırlanan fındık içi ve şeker karışımına bulanır.
Tüm kurabiyeler bu şekilde hazırlanarak, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar kontrollü olarak pişirilir.
Fırından alınan kurabiyelerin soğuması beklenir ve ardından servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Комментарии