Çay beraberinde afiyetle tüketeceğiniz tam kıvamında ve doyurucu boyutlarda 5 ya da 6 adet enfes bir hamur işi yapılan Az Malzemeli Katmer Tarifi, tüm hazırlanış aşamalarını takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Sade olarak pişirilen katmerler, kahvaltı sofralarınızda ya da çay saati ikramlarınızda çok sevilerek sıkça tekrarlayacağınız tariflerden biri olacaktır.
Kat kat doku kazanmasını sağlayan hamuruna son şeklini kolayca vereceğiniz Az Malzemeli Katmer Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir. Sesli anlatımlı videonun yanı sıra, katmerlerin yapımında kullanacağınız malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
Yarım paket yaş maya ya da 1 yemek kaşığı kuru toz maya
3 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
7 – 7,5 su bardağı un
Hamur aralarına sürmek için;
125 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Pişirme aşamasında kullanmak için;
Tereyağı ya margarin
Videolu Anlatım
Comments