Hazırlanış aşamalarını tüm aşamalarıyla izleyip mutfağınızda kolay olarak hazırlayacağınız geleneksel tatlılarımızdan Cevizli Un Helvası Tarifi, sade ve basit anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Unun kavrulması aşamasında ocağınızın kısık ateşte olması ve sürekli karıştırmanız gerektiğini hatırlatırız.
Kavrulan una şerbet ilavesi sırasında, şerbetin yavaş yavaş ve karıştırılarak eklenmesi de önemlidir. Bu işlem hem helvanın topaklanmasını önleyecek hem de helva ile şerbetin buluşması sırasında oluşan yoğun buhardan sizi koruyacaktır.
Denediğinizde harika sonuç alacağınız Cevizli Un Helvası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının sesli anlatımlı olarak hazırlayıp yayımladığı videodan sizlere aktarılmaktadır.
Helvanın yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
100 gram tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı un
Yarım su bardağından 1 parmak fazla dövülmüş ceviz içi
Helvanın şerbetini hazırlamak için;
3 su bardağı süt ya da su
2 su bardağı toz şeker
Üzerlerini süslemek için;
Toz Antep fıstığı (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
Comments