Mutfağınızda bulunan malzemelerle kolay ve pratik olarak hazırlanan Dolgulu Kurabiye Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Enfes lezzeti ve ağızda dağılan dokusu ile ikramlarınızın gözdesi olacak bu güzel tarifi denemenizi öneriyoruz.
Kurabiyelerin dolgusu, ayrı bir hamur hazırlamadan kendi hamurundan alınan kısma kakao eklenerek hazırlanmaktadır.
Pastane ürünlerinden çok daha şık görünümüyle çay ya da kahvelerinize eşlik edecek kurabiyeler yapacağınız tarif için verilen ölçülerle, yaklaşık 26 adet kurabiye elde edilmektedir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilen Dolgulu Kurabiye Tarifi, Seda Mutfakta YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir.
Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;
200 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
1 adet oda sıcaklığında yumurta
1 Türk kahvesi fincanı ayçiçek yağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
3 – 3,5 su bardağı un
Kurabiyelerin dolgusunu hazırlamak için;
Sade hamurdan alınan parça
1 yemek kaşığı kakao
Kurabiyelerin üzerlerini süslemek için;
Yarım paket eritilmiş sütlü çikolata
Toz Antep fıstığı
Videolu Anlatım
Comments