Adını aldığı Ayvalık ve yöresinin meşhur tostunu mutfağınızda hazırlayacağınız Ev Yapımı Ayvalık Tostu Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda tüm ayrıntılarıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Ayvalık tostu için özel olarak üretilen ekmeği bulma şansı zor olacağı için, tostunuzu hazırlarken dilimlenmiş olarak satılan köy ekmeklerini kullanabilirsiniz.
2 kişilik olarak planlanan ve kişi sayısına göre malzemelerini ayarlayabileceğiniz Ev Yapımı Ayvalık Tostu Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp paylaşılan videodan izlenebilir. Ayrıca, yapımı için gerekli malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
4 parça Ayvalık tost ekmeği ya da dilimlenmiş köy ekmeği
Harcını hazırlamak için;
2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
8 ince dilim taze kaşar peyniri
10 adet doğranmış küçük boy sosis
15 adet ince dilimlenmiş salam
7 – 8 dilim sucuk
1 adet dilimlenmiş domates
1 küçük kase Rus salatası
3 – 4 adet salatalık turşusu
Tuz
Videolu Anlatım
Hazırlanış Aşamaları
Harcını hazırlamak için; 15 adet dilimlenmiş salam, 10 adet küçük boy sosis ve 7 – 8 dilim sucuk, ince (jülyen) olarak doğranır ve az sıvı yağda ayrı ayrı hafifçe sote yapılarak hazırlanır.
Ekmekler tost makinesinde ısıtılır.
Isınan ekmeğin üstüne önce 2 dilim kaşar peyniri koyulur.
Sonrasında hazırlanan sosis, salam, sucuk, dilimlenmiş domatesler, salatalık turşusu, Rus salatası ve son olarak kaşar peyniri yerleştirilir.
2. ekmek dilimi üzerine kapatılarak, birkaç dakika tost makinesinde peynirler eriyene kadar tutulur.
Hazır hale gelen Ayvalık tostu sıcak olarak servis edilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Kommentare