Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan ayında evinizde taze, yumuşacık ve son derece lezzetli 2 adet büyük boy pide yapacağınız Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Özel alışveriş yapmanıza gerek kalmadan mutfağınızda bulunan malzemelerle hazırlayıp iftar vaktinde sıcacık tüketebileceğiniz Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi, İlknur Çokyaman YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Pidelerin yapımı için gereken malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Hamurunu hazırlamak için;

1. Yarım paket yaş maya

2. 1 tatlı kaşığı toz şeker

3. 1 su bardağı ılık süt

4. 1 su bardağı ılık su

5. Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ

6. 1 adet yumurtanın akı

7. 1 tatlı kaşığı tuz

8. 5 su bardağı un

Üzeri için;

1. 1 adet yumurtanın sarısı

2. 1 yemek kaşığı süt

3. Susam

4. Çörek otu

Videolu Anlatım

Püf Noktaları

1. Maya ve sıvı malzemelerin iyice karıştırılması ve ardından eklenen unun yavaş yavaş ilave edilip yoğurulması gereklidir.

2. Elle yoğurularak toparlanan hamur, ele yapışmayan yumuşak bir kıvama ulaşmış olmalıdır.

3. Pideler, önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika boyunca kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

#hamur #pide #tarif