Türk mutfağının enfes lezzetlerinden birini kek tarifleriyle buluşturmanın zamanı geldi! Ispanaklı kek, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınıza konuk oluyor. Hem göz alıcı yeşil rengiyle hem de lezzetiyle sizi büyüleyecek bu tarif, herkesi hayran bırakacak.
İçerisinde gizlenen ıspanak sayesinde sağlıklı bir tercih olmasının yanı sıra, yumuşacık dokusu ve hafif tatlı aromasıyla da damaklarınızı şenlendirecek.
Ispanaklı kek, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir alternatif sunuyor. Siz de bu enfes kekin sırrını öğrenip, sevdiklerinize nefis bir sürpriz yapmaya ne dersiniz? Hem tarifin kolaylığı hem de sonuçta elde edeceğiniz harika lezzet sizi cezbetmeye yetecek. Buyurun, ıspanaklı kekin büyülü dünyasına hoş geldiniz!
Hazırlık Süresi : 25 Dakika - Pişirme Süresi : 40 Dakika - Porsiyon : 10-12 Dilim
Ispanaklı Kek İçin Malzemeler
1 kase (70 gram) ıspanak yaprağı
1 su bardağı sıvı yağ
4 adet oda sıcaklığında yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı oda sıcaklığında süt
2,5 su bardağı elenmiş un
1 paket elenmiş kabartma toz
Yapılışı
Adım 1
Temizlenmiş ıspanağı rondoya alalım ve 1 su bardağı sıvıyağı ekleyelim. Doğramaya başlayalım. Ispanaklar iyice küçülecek ve sıvıyağ sayesinde sıvı bir püre kıvamında olacaklardır.
Adım 2
Yumurta, toz şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Adım 3
Sütü ve ıspanaklı yağlı karışımı ilave ederek karıştıralım. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım.
Adım 4
Yağlanmış kalıba karışım dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir. Kürdan testi ile kontrol etmeyi unutmayın
Comments