Yaz geldiğine göre soğuk içeceklere, kokteyllere, alkole girişebiliriz. Bu sitede hiç alkollü içki tarifi vermedim. İçilebilir herhangi bir şey, mesela çorba tarifi bile tek tük görebilirsiniz. Ancak yaz kokteylleri keyifli akşamların, gecelerin olmazsa olmazıdır. Bu durumu es geçmem imkansızdı. İlk kokteyl tarifim en sevdiğim kokteyl olan Mai Tai. İçimi yumuşaktır ama bazı kokteyller gibi tatlı değildir. Alkolü yüksektir ama ne tadını bozacak kadar çoktur, ne de meyve suyu içiyormuş hissi verecek kadar azdır. Bana göre her şey kıvamında olduğu için en sevdiğim diyebilirim. Sizin ağız tadınıza uyar mı bilmiyorum, yazması benden, denemesi sizden. Malzemelere geçelim.
MALZEMELER:
50 ml rom
50 ml malibu
1 çay kaşığı nar şurubu
100 ml ananas suyu
75 ml portakal suyu
Buz küpleri
HAZIRLANIŞI:
Arzu ettiğiniz kadar buzu kokteyl karıştırmak için kullandığınız ne varsa ona koyun. Rom, malibu, nar şurubu, ananas suyu ve portakal suyunu ilave edin. Güçlü bir şekilde karıştırın. Bu karıştırma işleminden kolunuz yoruldu diye vazgeçmeyin. Buzlar siz sertçe karıştırırken karıştırıcının içinde kırılıp eriyecek. Kokteyliniz kıvama gelecek.
Sonrasında hazırladığınız kokteyli buz dolu bir bardağa döküp, ölçüyü kaçırmadan için. Veya kaçırın, bana ne?
Afiyet olsun.
ความคิดเห็น