Adı Edirne ile özdeşleşmiş, Bademli Kurabiye ya da Edirne Kurabiyesi olarak da anılan Meşhur Kavala Kurabiyesi Tarifi, tüm yapım aşamalarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır. Yunanistan’ın Kavala şehrinin bu meşhur kurabiyesi, yıllar önce göç ederek ülkemize gelen soydaşlarımızın Edirne’ye taşıdığı bir ortak değerdir.
Ana malzemesi kavrulmuş badem ve un olan inanılmaz lezzetteki Meşhur Kavala Kurabiyesi Tarifi, Alev Türken YouTube kanalının sesli anlatımlı olarak hazırlayıp yayımladığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Kurabiyelerin yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
1 su bardağı doğranmış çiğ badem
1 su bardağı un (bademle birlikte kavurmak için)
250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tuzsuz tereyağı ya da margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Kurabiyeleri bulamak için;
Pudra şekeri
Videolu Anlatım
댓글