Nohut salatası ile annem sayesinde tanıştım, bir gün telefonuma bir fotoğraf geldi ve hemen mutfağa koştum 🙂 Hem ekşiliği hem de içindekilerin birbiri ile uyumu bir harika,
Aslında tam da kilo vermek isteyenlerin tercih edebileceği salatalardan biri, hem doyurucu hem de besleyici yapıda olduğundan tok tutma özelliği de fazla, ekşilik oranı ise tamamen damak zevkinize göre ayarlanabilir. Ben ekşili lezzetleri çok severim o yüzden bu ölçü benim için ideal ama siz tarifi hazırlarken yavaş yavaş ekleyerek ve tadarak ideal kıvamınızı bulabilirsiniz.
Nohut Salatası
Nohut salatası tarifine başka otlar veya turşularda ekleyebilirsiniz.
Salata tariflerinde hep klasiklere alışmış olsakta artık farklı lezzetler deneyebilir ve yemeğe tamamlayıcı hale getirebilirsiniz. Bu tarife ek olarak sevdiğiniz başka otlar var ise ekleyebilirsiniz. Turşu ilavesi de yine ekşili tatlara yakışan bir lezzet olduğundan ekleyebilirsiniz.
Bu tarifte başrolde nohut var. Protein bakımından oldukça zengin aynı zamanda lif, fosfor, demir ve çinko içerdiğinden hem uzun süre tok tutabiliyor hem de fazlasıyla besleyici.
Diyet Salatası
Diğer salata tarifleri için tıklayınız; Salata Tarifleri
Nohut Salatası Tarifi
Sıcak Tencere . Tuğçe Özer ❤
Porsiyon : 6-8 Kişilik – Hazırlık Süresi : 0 dk. – Pişirme Süresi : 15-20 dk.
Nefis yemek tarifleri için Instagram ‘dan takip etmeyi unutmayın. Sıcak Tencere
Malzemeler :
400 gram haşlanmış nohut (Konserve kullanacaksanız 1 kutu)
Yarım demetten biraz fazla maydanoz
Yarım demetten biraz fazla dereotu
3 adet közlenmiş biber
2-3 sap taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağı (İsterseniz daha ilave edebilirsiniz)
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon suyu
Hazırlanışı :
Haşlanmış nohutları süzüp varsa kabuklarını ayırdıktan sonra bir kenarda bekletin.
Maydanoz, dereotu ve taze soğanları ince ince doğrayın.
Köz biberleri küp küp doğrayalım
Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştıralım.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, tuz, limon, nar ekşisi ve sumağı karıştıralım ve hazırladığınız malzemeler ile bir araya getirelim.
Porsiyonlara ayırarak servis edebilirsiniz,
Afiyet olsun,
Nohut salatası tarifini uyguladığınız da #sicaktencere hashtagi ile paylaşıp beni de etiketlerseniz çok mutlu olurum 🙂
Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Mail Adresi *
Abone Ol
Nohut Salatası Tarifi
コメント