Türk Mutfağının gözde tencere yemeklerinden birini en lezzetli haliyle nasıl hazırlayacağınızı aktardığımız Patlıcan Musakka Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Akşam yemeğiniz için pirinç pilavı beraberinde harika bir menü olacak Patlıcan Musakka Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Sesli anlatımlı olarak takip edeceğiniz videonun yanı sıra, yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
4 adet patlıcan
Patlıcanları kızartmak için;
Sıvı yağ
Harcını hazırlamak için;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
350 gram kıyma
1 adet doğranmış kuru soğan
3 adet yeşil sivri biber
2 diş doğranmış sarımsak
2 adet doğranmış domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıcak su
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Üzeri için;
1 su bardağı sıcak su
Videolu Anlatım
Comments