Bursa ve yöresinin harika lezzetini sofralarınıza taşıyacak ve az malzeme ile pratik olarak hazırlanan Süt Helvası Tarifi, ayrıntılı anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Şık bir sunumla konuklarınıza ve aile bireylerinize ikram edeceğiniz Süt Helvası Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi ve tarifle ilgili püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
80 gram tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı un
8 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı toz şeker
Üzeri için;
Dövülmüş ceviz ya da fındık içi
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
Un ve yağın kavrulması aşamasında, kısık ateşe ayarlı ocakta sürekli karıştırarak ve unun renginin değişmeden akışkan bir kıvama ulaşmasına dikkat edilmesi gerekmektedir.
Kavrulan una eklenen sütün sıcak değil, oda ısısında olması yeterli olacaktır.
Fırınlama sırasında, sürenin 2 dakikayı geçmemesini ve kontrollü fırınlamanızı öneririz.
Fırından alınan helva, sıcağa yakın ılık olarak servis edilmelidir.
Comments