Hamurunda margarin ya da tereyağı kullanılmadan pratik olarak hazırlanan Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi, yapım aşamalarını tüm ayrıntılarıyla takip edeceğiniz anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Fazla zaman harcamadan kolay yapımı ile gözde ikramlıklarınızdan biri olacak Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi, lezzeti_ask YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Kurabiyelerin yapımında kullanacağınız tam ölçülü malzeme listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday ya da mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı iri dövülmüş fındık içi
1 çay bardağı damla çikolata
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
Pudra şekeri kullanmanız, toz şekerin erimesi için gerekli olan uzun süre çırpma işleminden sizi kurtaracaktır.
Yoğurulan hamurun kıvamı, hafif ele yapışan ve yumuşak dokuda olmalıdır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde yuvarlayarak son şekli verilir ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip yerleştirilir.
Kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fanlı fırında yaklaşık 20 dakika boyunca hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişirilir.
Fırından alındıktan sonra tepside tamamen soğuması beklenen kurabiyeler, sonrasında servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Comments