Pastane lezzetlerini evinize taşıyan Evdeki Pastane sayfamızda bu kez Tahinli Çörek Tarifi, sesli anlatımlı video ile bilgilerinize sunulmuştur.
Tarifi denediğinizde, verilen ölçülerle 1 tepsi dolusu 6 adet porsiyonluk çöreğe ilaveten 1 adet de büyük boy çörek elde edilmektedir.
Yapım aşamalarındaki püf noktalarını tam olarak uyguladığınızda mükemmel sonuç alacağınız çörekler, çay ve kahvelerinize harika lezzetleri ile eşlik edeceklerdir.
Fırınlama öncesi pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilen çörekler, pişirmeden önce yarım saat boyunca tepsi mayası için dinlendirilmelidir.
Çörek hamurları, önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 40 dakika kontrollü olarak pişirilmektedir.
Harika görünüm ve lezzette ev yapımı çörekler yapılan Tahinli Çörek Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Çöreklerin yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin. ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Çöreklerin hamurunu hazırlamak için;
2 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
1 paket kuru toz maya ya da yarım paket yaş maya
1 tutam tuz
6 çay bardağı un
Çöreklerin harcını hazırlamak için;
125 gram tereyağı ya da margarin
2 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tahin
Çöreklerin üzerleri için;
Sıvı yağ
Kayısı marmeladı
Pudra şekeri
Videolu Anlatım
Comments