Çay ve kahve saati ikramlarınızın arasına enfes bir lezzet ekleyeceğiniz Tam Ölçülü Ağlayan Pasta Tarifi, ayrıntılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Şık sunumu ile servis tabaklarınıza çok yakışacak Tam Ölçülü Ağlayan Pasta Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp paylaşılan videodan izlenebilir. Ayrıca, pastanın yapımında kullanacağınız malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Kekini hazırlamak için;
4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı elenmiş un
Kekini ıslatmak için;
1,5 su bardağı süt
Kremasını hazırlamak için;
2 poşet toz krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
Çikolata sosunu hazırlamak için;
1 paket hazır toz çikolata sosu
2,5 su bardağı süt
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
Kekini hazırlarken kullandığınız malzemelerin, oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir.
Kek hamuruna eklenen un, elendikten sonra eklenip karıştırılmalıdır.
Kekin pişirileceği borcam, hamur aktarılmadan önce sıvı yağ ile yağlanmalıdır.
Kek, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
Krem şanti ile çikolata sosunun, altlarındaki kek ve krem şanti iyice soğuduktan sonra eklenmesi gerektiğini hatırlatırız.
Yapımı tamamlanan pasta, servis etmeden önce buzdolabına kaldırılarak en az 2 saat boyunca dinlendirilmelidir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Comments