Hazır yufka kullanarak sosu ve iç harcı ile mükemmel dokuda çok lezzetli bir börek hazırlanan Tam Ölçülü Kıymalı Börek Tarifi, sesli anlatımlı olarak takip edeceğiniz video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Deneyerek sofralarınızda herkesin beğenisini kazanacak harika bir hamur işi yapacağınız Tam Ölçülü Kıymalı Börek Tarifi, Ustadan Al Tarifi YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Böreğin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
4 adet böreklik hazır yufka
Kıymalı iç harcını hazırlamak için;
300 gram az yağlı dana kıyma
1 adet ince doğranmış orta boy kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı biber salçası
Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı oda sıcaklığında su
Tepsi tabanını yağlamak için;
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
Sosun kalan kısmı
1 adet yumurta
Videolu Anlatım
Comments