Hazır salatalardan giderken, salatanın hafifliğini ve sağlıklı oluşunu tümden bozan makarna salatasını ton balığı ile daha da lezzetli hale getirelim istedim. Yeşillikle dolu, hafif, zeytin yağı kokusunun ve tadının her yere yayıldığı enfes salataların yanında ağırlığı, mayonezi, kreması ile pek sağlıksız bir seçenek gibi dursa da bu salata muhtemelen daha önceden hazırladığınız tüm ton balıklı salataları yerle bir edecektir. İlklerin tarif sitesi Yemek Aşkı, elbette size ton balıklı makarna salatasının en güzel örneğini sunacaktır. Malzemelere geçelim ve sıcak yaz akşamını bu aşırı lezzetli ve bir o kadar da sağlıksız salata ile şenlendirelim.
MALZEMELER:
3 bardak gelecek şekilde makarna
1/3 bardak İtalyan salata sosu
Yarım bardak krema
1 bardak mayonez
1 adet kuru soğan, doğranmış
2 adet kereviz sapı, doğranmış
1 çay kaşığı gelecek şekilde dövülmüş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 konserve ton balığı, süzülmüş
HAZIRLANIŞI:
Makarnayı büyük bir tencerede kaynar suda iyice kaynatın ve yumuşadıktan sonra süzün. Süzdüğünüz makarnayı İtalyan salata sosunda 1-2 saat kadar marine edin.
Kremayı küçük bir tava veya tencerede çok kısık ateşte bir miktar pişirin. Kaynamasını ve kesilmesini engelleyin.
Marine ettiğiniz makarnaya krema, mayonez, soğan, kereviz sapı, sarımsak, tuz, karabiber ve ton balığını karıştırın.
Güzelce karıştırıp hazırladığınız salatanızı soğutup servis edin.
Afiyet olsun.
Comments