Artık yaz geldi. İhtiyacımız olan biraz tatil, kendimizi deniz kenarına atmak, güneşlenmek ve elbette soğuk ve sağlıklı bir şeyler içmek. Hayatımızın ta içlerine kadar giren, her köşe başında bulunan kafeler sayesinde frozen ve smoothie içmeyen kalmadı. Buz gibi, meyveli ve lezzetli bir içecek bu sıcak havalarda bizi ayakta tutan yegane şey sanırım. Peki bu lezzetli içeceklerin tadına bakabilmek için mutlaka kafelere gitmemiz gerekiyor mu? Elbette hayır. Çünkü en sevdiğiniz tarif sitesi elinizin altında. İnanılmaz lezzetli ve bir o kadar da ilginç bir içeceği evinizde hazırlayıp, keyfini de nerede isterseniz çıkarmak gibisi yok, emin olun. Tarifin adında “tropik” sözcüğü geçtiği için malzemelerin bir kısmını tahmin etmişsinizdir elbette. Bu tür tropikal lezzetlerin vazgeçilmezi ananas yine karşımızda. Muz da kullanacağız. Ancak beklenmedik bir misafirimiz daha olacak; kıvırcık lahana. Üstelik tarifimiz vegan opsiyonlu. O halde malzemelere geçelim de nasıl olduğunu öğrenelim.
MALZEMELER:
1 buçuk bardak gelecek şekilde doğranmış ananas
1 bardak gelecek şekilde doğranmış kıvırcık lahana, diğer adıyla kale
1 adet muz, doğranmış
1 bardak süt (veganlar için badem sütü), ihtiyaç duyarsanız daha fazla da kullanabilirsiniz.
HAZIRLANIŞI:
Tüm malzemeleri elektrikli bir karıştırıcı veya bir blenderın içine yerleştirin. İyice parçalanmaları için kısa bir süre çalıştırın. Ardından sütü (veya badem sütü) ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Hafif yoğun kıvamda, parlak yeşil renkte, muhteşem lezzetli içeceğiniz hazır. Arzu ettiğiniz kadar buz ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Comments