Vişneli brownie uzun zamandır aklımdao lan bir tarifti sonunda yaptım. 🙂 Bir de vişneli brownie üzerine vişneli bir sos hazırladım ki daha da güzel oldu.
Vişneli Browni Yapılışı
Brownie tarifi zaten severek uyguladığım bir tarif üzerine vişneli olarak hazırlayınca lezzeti daha da arttı ve daha nemli bir yapısı oldu. Üzerine bir top dondurma ve vişneli sosu ile servis edebilirsiniz.
Vişneli brownie için dilerseniz pişme süresini biraz daha kısa tutup daha akışkan kıvamlı bir brownie elde edebilirsiniz.
Aslında yapılışı son derece pratik olan bir brownie tarifi tereyağını ve çikolataları benmari usulü eritip kuru malzemeleri ekleyince lezzete adım adım yaklaşıyorsunuz.
Vişneli Browni Nasıl Yapılır?
vişneli brownie tarifi, brownie tarifi, vişneli kek, vişneli tarifler, meyveli tatlılar
Vişneli Brownie Tarifi
Vişneli Brownie – Vişneli Sos Eşliğinde
Sıcak Tencere . Tuğçe Özer ❤
Porsiyon : 10 Dilim – Hazırlama Süresi : 10 Dakika – Pişirme Süresi : 20 Dk.
Nefis yemek tarifleri için Instagram ‘dan takip etmeyi unutmayın. Sıcak Tencere
Malzemeler
2 paket bitter çikolata
6 kaşık tereyağ
3 yumurta
Yarım bardak + 1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı un
20 adet vişne
1 paket kabartma tozu
Sos için
20 adet vişne
1 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı şeker
Yarım bardak su (Sos kıvamı koyu olursa azar azar ilave edebilirsiniz.)
Yapılışı
Tereyağını benmari usulü eritelim ve içine çikolataları ekleyelim.
Bir kabın içerisinde yumurtaları ve şekeri çırpalım.
Tereyağ ve çikolata karışımını ilave edelim.
Un ve kabartma tozu ekleyelim ve karışana kadar spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştıralım.
Tereyağ ile yağlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına brownie harcını dökelim ve 20 adet vişneyi üzerine yerleştirelim.
150 derece fırında 30 – 35 dakika pişirelim
Bu sırada sosunu hazırlamaya başlayabiliriz.
Bir sos tenceresine su, vişne, şeker ve pirinç ununu alalım karıştırıp ocağa orta ateşte pişirmeye başlayalım.
Sos kaynayıp kıvamlanınca altını kapatabilirsiniz. Akışkan bir kıvamda olması gerekiyor. Eğer kıvamı çok koyu olursa azar azar su eklemesi yapabilirsiniz.
Fırından çıkıp ilk sıcaklığı geçince sosu üzerine dökebilir veya servis esnasında dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun,
Brownie tarifi zaten severek uyguladığım bir tarif üzerine olarak hazırlayınca lezzeti daha da arttı ve daha nemli bir yapısı oldu. Üzerine bir top dondurma ve vişneli sosu ile servis edebilirsiniz.
Vişneli Brownie tarifini uyguladığınızda #sicaktencere hashtagi ile paylaşıp beni de etiketlerseniz çok mutlu olurum 🙂
Vişneli Brownie
Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Mail Adresi *
Abone Ol
Comments