Sofralarımızın vazgeçilmezlerinden salatalarınıza harika lezzette bir seçenek olacak Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi, videolu ve yazılı anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.
Aynı zamanda meze olarak da tüketebileceğiniz Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Sağlıklı ve besleyici bu salatanın yapımı ile ilgili gerekli malzemelerin listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak dan verilmiştir.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Yarım adet orta boy mor lahana
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
Yarım adet orta boy mor lahana, ince şekilde doğranarak hazır hale getirilir.
Lahanalar, 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenen uygun bir tavaya alınıp, orta ateşe ayarlanan ocakta yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika boyunca karıştırarak kavrulur.
Kavrulan lahanalar ayrı bir kaba alınıp soğuması için bekletilir.
Ayrı bir kapta, 5 yemek kaşığı yoğurt, 1 diş ezilmiş sarımsak, 3 yemek kaşığı mayonez ve 1 çay kaşığı tuz, çırpma teliyle iyice karıştırılır.
Soğuyan lahanalar eklenip karıştırılan salata, servis tabağına alınıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir.
Sürenin sonunda, isteğe bağlı olarak üzerine ceviz içi yerleştirilen salata artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Comentarios