Un kullanılmadan Hindistan cevizi ile hazırlanan harika aromalı hamuru ve çikolata katkılı Çikolatalı Hindistan Cevizi Kurabiyesi Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Kullanılan malzemelerin azlığı ile yapımı çok kolay hale gelen kurabiyeler, enfes lezzetleri ile herkesin beğenisini kazanacaktır.
Hindistan cevizi sevenlerin gözdesi olacak Çikolatalı Hindistan Cevizi Kurabiyesi Tarifi için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının yazılı dökümü aşağıda verilmiştir.
Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan ve sesli anlatımın yer aldığı videodan, kurabiyelerin nasıl yapıldığını görsel olarak izleyebilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Kurabiye hamurunu hazırlamak için;
3 çay bardağı Hindistan cevizi
1 çay bardağından 1 parmak fazla toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
2 adet yumurtanın akı
Süslemek için;
100 gram bitter çikolata
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
Kurabiye hamurunu hazırlamak için; 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin, uygun bir tavaya alınarak eritilir.
1 çay bardağından 1 parmak fazla toz şeker ve 3 çay bardağı Hindistan cevizi eklenip karıştırılarak ocaktan alınır.
Ayrı bir yoğurma kabına alınarak soğumaya bırakılır.
Soğuyan Hindistan cevizli hamura, 2 adet yumurtanın akı ilave edilerek iyice karıştırılır.
Hazır hale gelen hamurdan 1 yemek kaşığı kadar alınarak, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir.
El ve kaşık yardımıyla şekil verilen kurabiyeler, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
Fırından çıkarılan kurabiyeler, tepsiden alınarak soğuması için bekletilir.
Ardından 100 gram bitter çikolata eritilerek, kurabiyelerin tabanına sürülür ve kaplanan çikolataların donması beklenir.
Ters çevrilen kurabiyelerin üzeri, kalan çikolata ile süslenerek servise hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Comentarios