Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı kurabiye en sevdiğim kurabiye tarifleri arasında o enfes tereyağ lezzetinin yanında resmen süt kokuyor. Üstelik bu tarifi hazırlayıp, pişirip, mideye indirmeniz için gereken süre tam 30 dakika, bu kolay kurabiye tarifi işte bu kadar pratik. Size tavsiyem damla çikolata kullanmayıp bitter çikolata kullanmanız tadı o zaman daha enfes oluyor.

Kıtır kıtır yapısı sayesinde ben hiç 1 tane ile yetinemedim hep daha fazlası daha fazlası ve daha fazlasını istiyorum 🙂

Damla Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı kurabiye için püf noktası : Sakın pişmedi zannedip fırında daha fazla tutmayın.

Diğer kurabiye tarifleri için tıklayınız; Kurabiye Tarifleri

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Sıcak Tencere . Tuğçe Özer ❤

Porsiyon : 24 Adet – Hazırlık Süresi : 15 dk. – Pişirme Süresi : 10 dk.

Nefis yemek tarifleri için Instagram ‘dan takip etmeyi unutmayın. Sıcak Tencere

Malzemeler :

8 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
1 yumurta
1 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik un
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
Bir çimdik tuz
Yarım çay kaşığı karbonat
2 paket bitter çikolata

Hazırlanışı :

Fırınınızı fanlı ayarda 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Bir kesme tahtasında çikolatalarınızı bıçak yardımıyla ince ince doğrayın.
Tereyağ ve toz şekeri birlikte çırpmaya başlayın. Krema gibi bir kıvama gelince çırpmayı durdurun.
Yumurtayı ekleyin ve sadece karıştırana kadar çırpın çok fazla karıştırmayın.
Un, tuz ve karbonatı ekleyin karışana kadar çırpın,
Sonrasında çikolata parçacıklarını ekleyin.
Bir spatula yardımı ile karıştırmaya devam edin.
Hamur toparlanınca parçalar kopartarak (1 yemek kaşığı ile ölçü alabilirsiniz.) yuvarlayarak üzerine bastırmadan yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak dizin.
Fırında pişerken kurabiyeniz yayılacaktır. Bu yüzden aralık bırakmanız önemli.
Önceden ısıttığınız fırında 10-12 dakika pişirin. Asla fazla pişirmeyin. Fırından çıkınca biraz soğuması için bekleyin ve sonrasında servis edin.