Bu harika tarif, çay saatinin tadını taçlandırmak için mükemmel bir seçenek sunuyor. İncecik dilimlenmiş cevizlerin kıtır dokusu ve tatlı üzümlerin tatlılığı, bu kekin tadını oluşturan iki anahtar unsur. Üzümlü cevizli keki yerken her bir ısırıkta farklı lezzetlerin dansını hissedeceksiniz.
Üzümlü ve cevizli kek, hem tatlı bir sürpriz hem de özel bir an yaratma konusunda size yardımcı olacak. Misafirlerinizi veya sevdiklerinizi şımartmak için ideal bir tarif. Ayrıca, bu kekin çay saatine mükemmel eşlikçisi
Şimdi mutfağınıza girin ve çayınızın yanında bu nefis kekin tadını çıkarın. Üzümlü ve cevizli kek, sıcak bir kahvenin ya da çayın yanında en iyi arkadaşınız olacak. Lezzetli sohbetler ve keyif dolu anlar sizi bekliyor!
Hazırlık Süresi : 15 Dakika - Pişirme Süresi : 40-45 Dakika - Porsiyon : 15-20 Dilim
Üzümlü Cevizli Kek İçin Malzemeler
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
2 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İç Malzemesi İçin;
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
2 yemek kaşığı un
Yapılışı
Adım 1
Toz şeker ile yumurta derince bir kaba alınarak, mikser yardımıyla rengi değişip beyazlaşana kadar çırpılır. Sıvıyağ ve yoğurt eklenir karışana kadar çırpılır.
Adım 2
Un ve kabartma tozu vanilin eklenerek tekrar karıştırılır.
Adım 3
Ayrı bir kapta üzüm, ceviz ve unu karıştıralım. Üzüm ve cevizler una bulandıktan sonra kek karışımına ilave edelim. Spatula yardımıyla alttan üste doğru her yere eşit dağılana kadar karıştıralım.
Adım 4
Yağlanmış kalıba karışım dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirilir. Kürdan tesli ile kontrol etmeyi unutmayın
Comments